Todo listo para la Expo Pan Cuernavaca

domingo, 25 de agosto de 2019
Todo listo para la Expo Pan Cuernavaca

Del 17 al 21 de julio en el Jardín Juárez

Por 
Dulce Maya
17 de Julio de 2019 , 10:20 am
Pan tradicional de Morelos. A mordidas… que antojo de un  buen pan en la Expo Pan 2019 en Cuernavaca
 Foto: 
Margarito Pérez

Pan de pulque, de natas, de nuez, relleno de queso, pan francés y hasta los tradicionales pan de feria, podrán ser degustados en la 11va. Expo Pan 2019, que se llevara a cabo del 17 al 21 de julio en el Jardín Juárez, en el zócalo de Cuernavaca.

El presidente de la Asociación de Productores de Pan Artesanal, Jorge Hernández García, anunció el evento que busca para dar a conocer la calidad de los productos de Morelos a habitantes del estado y a sus visitantes, a través de 31 expositores no sólo de pan tradicional sino apícolas y  ornamentales.

Además de que se ofrecerán a los visitantes cursos de elaboración de pan, desde lo más básico, que es la elaboración de la telera hasta productos más elaborados como el pan francés, en un intento por preservar esta tradición.

Hernández García indicó que por la contracción de la economía han bajado las ventas  del sector  alrededor de un 30 por ciento, de ahí que este tipo de eventos, implican para ellos, la posibilidad de recuperar sus ingresos.

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