Covid-19 baja 50% la afluencia en restaurantes

domingo, 09 de agosto de 2020
  • Sociedad y justicia
Covid-19 baja 50% la afluencia en restaurantes
Jesús Rodríguez

Preocupa a Canirac disminución, pero no despedirán personal ni cerraran negocios

Mar 19 2020 - 22:49

La contingencia implementada por el gobierno federal ante el contagio del Covid-19, ha provocado una caída de entre un 30 y hasta un 50 por ciento en la afluencia a restaurantes de la entidad.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Harry Nielsen León  reportó que en algunos establecimientos  la ausencia de comensales ha comenzado a resentirse, por lo que están recurriendo a otros mecanismos como la entrega a domicilio para compensar la caída de sus ventas directas.

“Estamos buscando opciones con radiotaxis, para reactivar con ellos la economía, no solo que venga otras marcas. Le apostamos a la economía local y tratar de sobrevivir en esta semana”, detalló.

Indicó que la gran mayoría de los establecimientos  se mantienen abiertos y tratan a como dé lugar, de mantener activa a su plantilla laboral y buscan reforzar sus filtros de higiene, colocando gel antibacterial, limpiando constantemente sus áreas de trabajo y mesas con mezclas con contenido alto de cloro y alcohol.

“La gente está invitada a seguir acudiendo a los negocio. Algunos empresarios buscan aprovechar este tiempo para hacer mejoras a sus negocios, pero otros, la gran mayoría, ante la caída de la afluencia de comensales, buscan nuevas opciones de ventas como lo es la entrega a domicilio”, refirió.

 

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